Food & drinks
Caffè tostato vicino all’Etna, ricotta fresca di pecora, marmellata di arance Tarocco o di kumquat, crema di mandorle, nettare di limone, fragoline di Maletto, granola e torte fatte in casa, salumi di Palazzolo Acreide, mandorle e pistacchi di Bronte: ogni nuova giornata cominicia sotto il segno della gola e dei tesori delle terre siciliane.
Un’esperienza da apprezzare anche sul terrazzo con vista spettacolare sull’azzurro delle onde e i riflessi argentati.
Per l’aperitivo, il prosecco affiancato ai vini dei vigneti delle pendici dell’Etna e alle birre dell’isola, accompagnati da salumi e formaggi artigianali, capuliata, caponata, acciugata, mortadella o ancora le prelibate salcicce di Cassibile.
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